2017年11月8日 星期三

剝皮辣椒雞湯

漫步在參天古木之後喝剝皮辣椒雞湯實在是太棒了!尤其是走了三個小時。那日的大雪山一日遊,雖然沒有餓肚子,就是覺得肚子空空的,準備下山時,小威忽然說咱們吃火鍋去!
在蜿蜒的山路上奔馳進入大雪山社區時,眼尖的小威看到了營業中的店家,而這鍋剝皮辣椒雞湯的美味讓我也想複製一鍋。
超多人推薦花蓮的剝皮辣椒,但花蓮跟我硬生生的隔了一座護國神山啊!考慮了多日的我決定就地取材,到全聯買了一瓶有著悠遠歷史廠牌的剝皮辣椒,為了增加鍋裡的可看性,於是我又加入杏苞菇和高麗菜。這鍋湯的製作可算是簡單的,很容易就可以完成的美味湯。

我切了幾片薑片和6瓣的蒜頭片入鍋(主要是想去雞肉的腥味,川燙後的雞腿肉要先用清水清洗乾淨喔!)
我使用了半罐的湯汁及自行對切的剝皮辣椒,湯水煮滾後放入雞腿肉略滾,接著再加入高麗菜片和切片的杏苞菇,大約煮了5分鐘後嚐了味道,哇~帶點微辣的湯頭真是超級美味,可惜味道淡了點(剝皮辣椒罐是醃製品,因此湯的鹹淡需要自己嚐試,可能是我只用了半罐的關係吧!?),最後再放入些許的海鹽後就熄火了。小威、小由、小光等三人對於這鍋湯是讚譽有佳呢!(唉⋯⋯這時候才發現我居然忘了將這鍋美味的剝皮辣椒雞湯留下身影)
祝福大家有個帶點微辣又幸福美味的時光!

2017年11月1日 星期三

大雪山一日遊

我喜歡樹,特別是上了年紀的大樹。我總愛說大雪山國家森林遊樂區是台中的後花園!
10月中旬就計畫好要跟小威到大雪山一日遊,終於在10/29成行。嗯⋯⋯今年的第一道冷氣團還沒蒞臨大雪山,所以樹梢上的葉片仍然是翠綠的居多,想要看不同風貌的景色需要再等等喔!
就是不想大包小包,所以簡單的準備了麵包和餅乾。本來是要去見見那棵位在49k的千年大神木,因道路封閉的關係,所以我們就到小神木那邊走走,在芬多精的洗滌下,我們決定挑選一條人煙稀少的步道,沒想到這一走就是三個小時⋯⋯
兩個人走跳在森林裡是愜意的、是放鬆的,仰頭看著直達天際的樹,讚嘆大自然的美和雄偉同時也發現自己的渺小,有些大樹的身上散發出獨特的氣味,讓人不由自主的想要大口大口的深呼吸,還有些大樹身上有著奇特的樹洞,我和小威相信這些樹洞就是精靈們的家,這座森林遊樂區居然還是臺灣黑熊的重要棲息地之一。
一日遊的大雪山確實有點緊湊,希望下回能夠在這裡住一晚,細細的品味沒有光害的星空、晨曦及落日。
祝福大家有個幸福又美麗的休閒時光。
ps怕冷的人在秋冬季節需要準備羽絨衣!


2017年10月31日 星期二

萬聖節vs南瓜湯

今天是萬聖節!這個日子就好像是中國人的中元節。
在這個節日裡可以看到南瓜常被雕刻成燈籠。在灰姑娘的童話故事中,仙女把南瓜變成了馬車,讓善良的灰姑娘可以去參加舞會,因此「南瓜馬車」成為一種童話、夢幻的象徵。南瓜的果肉是黃橙色且可食用,富含維他命A澱粉質胡蘿蔔素,甜甜的,南瓜籽類似瓜子,烤或炒熟後可食,我記得莖葉還可以作為青菜。
吃當季的蔬果是對身體最好的,我相信大家一定常常聽到這樣的說詞,涼涼的、金黃色的秋天裡很適合來上一碗南瓜湯暖暖胃。
不知道為什麼,我特別喜歡薑片的味道(可是我卻不愛喝薑茶),這次的南瓜湯我先放入不少的薑片熬湯,大約煮了5分鐘後,接著放進沒有去皮去籽切大塊的南瓜,水滾關小火再煮8分鐘又放進杏苞姑和大顆的貢丸,熄火前我加入顆粒狀的海鹽,哈!這鍋算是簡單快速又營養的的湯品。

南瓜是能稍微久放的蔬果,所以這顆橘紅色大南瓜暫時成為家裡另外一處美麗的風景。
祝福大家有個美麗又豐盛的時光。

2017年10月27日 星期五

甜柿的季節


這兩週小威帶來了幾顆甜柿,我愛吃的水果之一。
雖然天氣漸漸轉涼了,關上門窗的室內溫度是令人舒適的,沒想到桌上的甜柿們也跟著變軟了。所以我昨晚一口氣吃了兩顆軟柿,哇~真甜!站在廚房洗手台吃著軟呼呼的柿子,哈!這樣的場景好多年不見了⋯⋯
一年一產的甜柿售價是很美麗的(印象中台灣應該是後來才開始嫁接種植日本品種),我記得家裡秋天的冰箱裡也會看到大顆的甜柿,媽媽會交代要站在廚房的洗手台旁吃,因為也是軟呼呼的甜柿。果然媽媽就是媽媽,她說硬的甜柿很好吃但是也很貴,可是像這種有點軟的價格就會下降,因為她都跟固定的店家買水果,所以老闆也會“ㄕ ㄚ ㄅㄧˋㄙˋ”的。
嘴巴裡的甜甜和心田裡甜甜互相呼應著~幸福的味道!
祝福大家沈浸在幸福裡!

2017年10月26日 星期四

肉蛋土司1

聽說台中很有名氣的早餐除了炒麵配豬血湯以外就是肉蛋土司了,雖然我是個台中人卻從沒有吃過呢!對了,超人氣的健行路肉蛋吐司已經搬家了。
前幾天到妹妹小美家晃晃時,她說自己弄的肉蛋吐司挺好吃的,於是手癢癢的我開始了自製肉蛋吐司的路⋯⋯
材料:吐司(全麥土司)、雞蛋、豬里肌肉片、美乃滋。
ps我將豬里肌肉片加入蒜頭和醬油醃製了一個晚上。
從冰箱裡拿出醃製的肉片時,驚覺醬油放太多了⋯⋯
我的心裡想著~事到如今就試試看吧!下回就知道更恰當的方法了,反正一回生二回熟嘛!或許這黑暗料理會有獨特的美味。😙
肉蛋吐司當然要有蛋,所以煎了一顆我不拿手的荷包蛋,最後將醃製好的肉片下鍋,兩面的肉片都出現了微焦後就起鍋。


吐司塗上美乃滋後,就可以依序放上荷包蛋和肉片(肉片上我又灑了一些粗黑胡椒粒),配上弟弟小由辦公室裡同事分享的飲品(據說是現在超夯的,而且只有Costco有賣呢!)和正在自學的手沖咖啡,這是很棒的早餐時光!
ps這份肉蛋吐司確實太鹹了,我覺得改天要再試一次,而且要將全麥土司改為鮮奶吐司,這樣的口感會更美味。
親愛的朋友們,有空試試看囉!祝福大家有個愉悅美麗的用餐時光。

2017年10月23日 星期一

弟弟牌早午餐


這幾張照片是我家弟弟小由這幾個月裡所準備的假日早午餐。每到假日總愛啟動睡到自然醒模式的我,睡眼惺忪晃出房間,看著餐桌上出現的景象,從我的嘴裡出現的僅有~哇的一聲,除了營養豐富的食物以外還兼具了色彩繽紛的擺盤呢!<小由>是一枚超級暖男,雖然是話不多的弟弟,每每在重要的時機裡卻總是能夠直指人心。我無法忘記的那個冬夜,做了重大決定的我帶著沈重的心情回家,一進門看到正坐在沙發上的弟弟,我二話不說的坐在他的身旁 ⋯⋯
我:弟弟肩膀借我靠一下。幾秒鐘後我的淚水就像打開的水龍頭一樣,夾帶著濃濃的鼻音斷斷續續說出所有事情原委及我的決定,如果我沒有記錯的話,這樣邊擤鼻涕邊跟小由說話還是頭一次呢!😉
弟:就讓情緒好好流動吧!不用覺得自己很奇怪,每個人都是獨特的生物,而且我們家三姊弟一直都是與眾不同的啊。這世間上沒有絕對,更不是誰對誰錯,只是每個人的選擇不同罷了,兩個不同調頻的人在一起其實非常痛苦又辛苦,好比我們在收聽的廣播電台,因為無法準確對頻進而就會出現雜音,這些雜音會讓人的耳朵不舒服心也會慢慢的跟著起變化。調整自己的身心,不管將來是不是會有同頻率的人出現,最重要的是要讓自己自在又快樂的生活。
那晚我確實的讓自己好好哭一場,也好好的跟過去道別,雖然當時還無法祝福那位不同頻道的人,但至少我選擇了原諒,因為原諒別人也是原諒和放過自己。說真的,就因為過去的我選擇了原諒,而成就了現在幸福又快樂的我😍!
ps祝福大家都跟我一樣自在又幸福!






2017年10月16日 星期一

藥膳雙菇雞湯

太棒了!台中終於有秋天的感覺了⋯⋯
ㄛ ~好香的味道啊!伴隨著陣陣秋風飄進屋裡的是濃郁的麻油香氣。讓還需要努力精進廚藝的我手癢癢⋯⋯
走進生鮮超市買了點食材回家,想變出一鍋色香味具足的好料!買了一盤土雞切塊、藥膳包、牛蒡和鴻禧菇,再從家里冰箱里找出枸杞和紅棗及小杏包菇。哈,萬事俱備只欠東風,所以我趕緊上網搜尋料理方法。沒想到各家都有一套最佳的料理秘笈,左思右想之後,我決定發展出我自己的功法😛
在廚房的櫃子裡找出N年且不知名的酒,還有一瓶好像是大前年買的麻油。
麻油雞當然要有這兩味對吧?!
接著將薑母切片,我也在這時煮一鍋熱水將土雞塊稍微川燙(我超愛薑片這塊薑母都生了薑寶寶呢!)我倒了一點點的葡萄籽油慢慢的將薑片兩面都煸香,要耐心等待薑片兩面都有點微微焦黃色而且有一股薑片香氣喔!最後將川燙後的雞肉塊倒入薑片鍋裡,當然也是要將雞肉的兩面都煎成金黃色,我在起鍋前才倒入麻油混炒一下。
ps據說用麻油煸薑片的話會苦,因為麻油不太耐高溫久炒。

我喜歡將藥膳包先煮一下,等待香香的藥膳味瀰漫時再緩緩倒入炒過的雞肉,這時候我開大火煮滾約5~10分鐘然後轉小火,並且將菇類放進鍋子裡,同時將一大碗的米酒也倒進去,還有可以養肝明目的枸杞及些許的海鹽。啊⋯⋯我忘了洗枸杞😋
最後我又續煮了有5分鐘之後才熄火,終於完成了色香味俱全的暖暖鍋物。
涼涼的天來碗暖暖的湯最對味!






2017年10月10日 星期二

天秤男vs國慶寶寶

今天是10/10,有人說是今天是中華民國的生日,卻也有人說1/1才是中華民國真正的生日。不管如何⋯⋯我知道今天是小威的生日,而且是千真萬確的😁😝!


以下是我身旁也是我看到的天秤男,關於星座僅供大家參考囉!
"只要妳開心,我也會很開心"這句話是我認識的第一位天秤男<小威>最常掛在嘴邊的。
不善言辭的小威很孝順也很貼心,家人對於他來說絕對是擺第一,但是他也把我放在同等的位置,希望我能跟他的家人和樂相處(我不負眾望的很好相處,而且深得他家人的歡心),他跟每個人都保有良好的朋友關係,不豎立敵對的氛圍,我提到的事情,即使是我隨口說出,只要他能做的絕對會實現,而且會記得很清楚,很多事情幾乎都是順著我,他唯一的考量是怕我不喜歡和受委屈。這位天秤男總是耳提面命的對我說:盡情的去做讓自己開心的事情,我會一直支持著妳!
哈囉小威在你專屬的日子裏獻上我真摯的祝福~
生日快樂、心想事成、身體健康😍



2017年9月22日 星期五

濟州島的泡菜豬肉

我不是很愛豬肉,卻讓濟州島的生菜包豬肉給迷住。
仔細想想之後發現,這些年裡吃最多肉的時間及地點居然是在今年的韓國濟州島之旅~2017/06/30-07/04。耳聞濟州島有三多:石頭多、女人多、風多,因此她也稱為三多島。另外濟州島代表性的美食之一是黑豬肉,旅行的這幾天,我特別留意了一下,說著流利韓文的人們在飯店供應早餐時間中的飲食習慣,可說是不管男女每人都盛了一大盤紅通通的泡菜豬肉,當然還有萵苣和紫蘇葉(或許就像是台中人的早餐吃炒麵和豬血湯而且炒麵要加上很多的東泉辣椒醬),我特別愛紫蘇葉包上肉片的味道,紫蘇特有的氣味盤旋在嘴裡久久不散。
常看韓劇的我,也跟著劇中主角們那樣的吃生菜包肉片,長這麼大還是頭一糟這樣大口大口的吃,真是豪邁的小淘氣😎。
說真的我還想再試試看這樣的方式!
ps1有關韓國人的飲食,純粹是我個人旅行時的觀察,不代表全部的韓國人,就像台中人也不是每個人早餐都吃炒麵和豬血湯。
2或許是韓式泡菜、生菜及調味料的關係讓豬肉的味道減輕了。
祝福大家有個幸福又美味的品嚐時光喔!



2017/06/30~07/04韓國濟州島之旅

掐指一算距離上次的出國旅行居然已經是13年前了!而且這也是遲到旅行遊記@@⋯⋯
這次的旅行是我第一次自己一個人(雖然是跟團,沒想到也是團員裡唯一從中部北上搭機的)。選擇韓國的濟州島除了旅費較優惠且沒有到各大知名的樂園以外,還有一個大因素是韓食。我非常愛吃韓式泡菜,哈!在這五天四夜的三餐裡,餐餐皆可以見到、吃到紅通通的泡菜。
06/30凌晨2:15,我搭乘統聯客運直奔睽違已久的桃園機場。

濟州島我來了!!!


在韓國餐廳的餐桌上可見的最基本小菜,這些小菜皆可以續盤,可惜富含營養的黑豆我不愛,據說韓國的黑豆小菜都是硬硬的,可能是大家吃慣了日式的黑豆,唯獨黑豆的續盤率是零。
濟州島的象徵~石頭爺爺,這是濟州島的守護神,據說他是全能的守護神,而且在濟州島的大街小巷隨處可見石頭爺爺的身影。
<良心咖啡館>老闆一段時間才會出現補齊貨源,店裡的咖啡、柚子茶全是自己動手調製,因為是良心咖啡店,所以費用也是消費者憑著良心將錢錢放進箱子裡(牆上有告示牌可以知道價錢),就連透明罐子裡的餅乾也是如此,吃完餅乾喝完咖啡也是自己將餐具拿到洗手台清洗乾淨後再放回櫃子裡。


水果攤上黃澄澄的濟州島特產~漢拏峰橘子,雖然是六月底,但仍然可以看到橘子的蹤影。
石鍋拌飯,我覺得將鍋內的飯菜攪和一起後,其實就跟我們的台式炒飯一樣,唯一不像的是~一點都不油膩。應該是我不愛油膩吧!我居然可以吃完這一整鍋拌飯,當然也將一口又一口的泡菜一起放進嘴裡吞下肚皮,真的是非常過癮呢!



我猜想應該是我的笑容吧!雖然這趟旅行是自己一個人,但是,總有熱心的團員主動要幫我拍照 。真不知道是深受小威的影響,還是我內在其實就是一位淘氣的小孩,所以我那到此一遊的紀念照也開始出現了不同以往的姿勢和模樣。

濟州島知名景點~綠茶博物館,這裡的冰淇淋、蛋糕或是洗面乳、保養品等等都含有綠茶成分。我很想再吃一次那超級濃郁的綠茶冰淇淋,天呀!那入口即化的冰淇淋伴隨著茶香在嘴裡交織出一曲美妙的旋律。吃完之後可以到戶外欣賞一大片的綠茶園,對了,這裡的天氣變化很快,轉眼之間,愛玩的霧氣寶寶便會在你的周圍盤旋,頓時讓人彷彿進入仙境。

漫步在充滿著梔子花香的公園裡,欣賞著比我還高也比我的臉還大的繡球花,還有不知名的花花草草,忽然在一個無人的轉角處發現了繡球花山洞,徜徉在這些圓滾滾的花球中,想像自己變成花仙子,哇~這樣的感覺真的很棒!這回的韓國濟州島之旅,除了島上的海鮮和泡菜以外,清新的空氣和整片的繡球花海是讓我久久無法忘懷的景緻。濟州島的步調不快也很美,而且算是四季分明。我在繡球花盛開的季節初次拜訪,期待下回能在滿樹楓紅的日子裡二訪濟州島。

2017年9月10日 星期日

針線情

今天從洪媽手中收到這個純手工縫製出來的拼布包時,我真的是開心的不得了!柔軟的日本布料加上一針一線慢慢縫製而成的包包,握在手裡時,我可以深刻的感受到在這個拼布包裡充滿愛的溫度。
看著拼布包,想起媽媽也是有著一身的好手藝,記得小時候家裡常常會有好幾位阿姨或是大姊姊來家裡跟媽媽學習裁縫,我上小一的白色上衣制服還有藍色的百褶裙皆是出自媽媽的手。
小時候我和小美身上的衣服也通通是媽媽親手縫紉的,鄰居的姊姊們總會帶著羨慕的眼神還有真心讚美的語氣說:妳們兩姐妹真幸福!身上總是穿著樣式新穎又別緻的洋裝。
我家弟弟小由也有一整套毛料的西裝呢!
出自媽媽雙手的衣服,雖然我們三姐弟已經穿不下了,但是媽媽的愛依然留在我們的心中,這些洋裝和毛料的西裝我們也仍然保存著。

來自星星的訊息

媽媽我先去浴室洗洗頭喔⋯⋯
小淘氣啊⋯⋯頭洗好了沒?快一點出來,快點~
怎麼了?
有個人要來,是個妳看到就會很開心的人喔!
誒?是誰?我們馬上就要去小美家了呀!
(媽媽滿臉笑容地對著門外的人招手)我看著步入客廳的人之後,果然很開心的說:哇!怎會是小威呢?媽媽馬上各拿三炷香給我們兩人,手中的三炷香輕煙渺渺緩緩向上飄動,看著矗立在我眼前的桌面,斗大的字幕是~呂氏歷代祖先,當我們兩人上好香之後,只見媽媽帶著笑容慢慢的往上飛升消失在湛藍的天際⋯⋯

從夢境甦醒的我,躺在床上回想剛剛出現的所有場景,竟然是如此栩栩如生,讓我久久無法忘懷,而且無法領會這場夢要傳達給我的意涵。
相隔數日,我和小威及洪媽三人一同出遊,在車上洪媽忽然詢問我有關農曆七月去祭拜我媽媽的事情,當下我愣住了,於是我將那天的夢說了出來,洪媽二話不說的告訴小威,下週日買點水果和小淘氣一起去祭拜呂媽媽和祖先。神奇的事情是,當我們決定了下週的行程開始,在這將近一個月的時間裡,媽媽再也沒有出現於我的夢中。
那天(農曆七月十三日)帶著水果及虔敬的心上山,想說要好好的將小威介紹給媽媽,沒想到時間不巧,寺院裡的師父們外出,所以我們無法上寶塔看看媽媽,小威看到我失望的表情之後,摸摸我的頭並且貼心的說:這裡不遠,我們可以常常來,我相信呂媽媽已經接收到我們的心意了!
可愛的小威拿出手機,留下這兩張相片。


 這是安奉媽媽和呂氏祖先的地方。

2017年6月23日 星期五

煎魚初體驗

這是洪媽媽送我的魚~午仔魚,聽她說這魚非常美味而且肉質細,坦白說我對於所有的肉類並不是那麼清楚明白,不過,我很清楚的知道一件事情,那就是我喜歡吃魚!
這條魚好像是去年11月到台中漁港買的,冰在冷凍庫裡有一段時間,小威總會笑著問我~小淘氣啊!那條陳年的石頭魚何時吃?我也老是回答他再過幾天啦!
我終於將這條愛心魚解凍了!清洗了魚也遵照洪媽媽的教法~在魚肉上抹鹽,而且也要擦乾水分,起油鍋讓鍋子的溫度緩緩升高,試試油溫之後,記得將爐火轉小。這時我帶著忐忑不安的心,右手慢慢將魚放入油鍋,左手也不閒著的拿起盾牌(鍋蓋)啟動備戰模式。
用鍋鏟輕輕推了一下魚,哇~魚可以翻面了!我成功的將魚完整的翻面而且沒有破皮呢!兩面都煎了幾分鐘之後,我試著用筷子在魚最厚的部位戳戳看是否可以順利的穿透。淡淡的鹽香味充滿了整間屋子,將自認賣相很棒的魚起鍋,頓時我的心有著滿滿的信心~其實我很厲害的,只要我願意且小心又細心地去進行,我也可以成功的!
小淘氣~要對自己有信心!
ps這愛心魚不只賣相好也很歐伊系喔!
魚翻面成功


美味的午仔魚上菜了


夏日的午後

坐在弟弟的書桌上看書、打字還有寫信很舒服呢!
今天是有大太陽的一天,窗外亮麗的陽光非常耀眼,在自然光線中看書真的非常的幸福,雖然我不愛夏天⋯⋯
抬頭遠眺不遠處的山景,這樣的景緻看著看著讓我出了神,偶爾從窗外吹進了些許的微風,啊~將暑氣全都吹散了!
轉眼之間六月已經過了一半,即將進入下半年度,有人會在這時候許願嗎?有人會在這時候定下計畫嗎?哈~不管有沒有人這樣做,我就是想要在這時候許願和定下計畫。
噢⋯⋯山頭聚集了黑雲,夏天的午後雷陣雨即將展開,我得趕緊上頂樓收衣服去了。

2017年6月16日 星期五

寫在越吃越瘦前

我相信不管是男人或是女人,都會在意體重計上的數字。而我更是非常在意啊!每天起床上完廁所後的第一件事情就是站在體重計上,帶著緊繃的身心等待體重計審判。哇⋯⋯雖然只是短短的幾秒鐘卻是非常難熬的時刻!
大約是一週前⋯⋯
在小美家裡的餐桌上瞄到一本封面寫著越吃越瘦的書本,隨即翻了翻幾頁,小美看到我激昂的臉龐之後,淡淡的說了這樣的話~越吃越瘦很棒對吧?!而且不用計算卡路里是不是更棒!最棒的是不用挨餓節食。點頭如搗蒜的我,毫不猶豫的也馬上訂購了一本書。
書雖然才看了幾頁,我馬上下定決心要實行作者苦口婆心推行的方法。
這個令我心動的方法分為三階段,完成這三個階段只需要28天連續不間斷。雖然還有些潛規則,不過這些規定是要修護身體的器官,擁有健康的身心人生才能是五彩繽紛的,你說是嗎?

2017年6月15日 星期四

畢業季

時間過得好快⋯⋯
還記得那年小小的可愛又貼心的外甥~睦風,說要錄製悄悄話給在加護病房裡奮鬥的阿嬤聽,耳邊還迴盪著錄音檔中那稚嫩的聲音,睦風雖不能進入探視,但他錄製的聲音及歌聲是阿嬤的支柱啊!
又還記得那年初夏的晚上,我們2人從林口長庚醫院搭乘巴士回台中,他一路上不吵不鬧地坐在我腿上,下了車走在回家的途中,因為我的雙手皆提了物品⋯⋯
阿姨說:睦風,姨現在只剩下"小妞妞"可以讓你牽著喔!
睦風說:姨,我已經長大了,妳不用害怕(擔心)我,我可以牽好“小扭扭”,我沒辦法幫忙提東西,可是我會慢慢走。好暗耶⋯⋯,姨前面有台階要小心喔!
金烏玉兔快速的往前奔走,轉眼之間那位幼稚園中班的睦風小朋友,已經在今天小學畢業了。
祝福睦風寶貝身體健康、順心如意!

2017年6月14日 星期三

下雨的早晨

因為進入梅雨季節,所以這兩天的暑氣全消。
下雨微涼的早晨非常適合靜坐冥想和看看書,聽著窗外雨滴降落的節奏,三不五時搭配著枝頭上早起吱吱喳喳的鳥叫聲,這真的是最棒的大自然交響曲,哇!感動又感謝宇宙的心不由而起。
站在陽台望著不遠處幾抹白雲繚繞翠綠的山頭,心中忽然又想起我非常喜歡的一首古詩~
我欲與君相知,長命無絕衰。
山無陵,江水爲竭,冬雷陣陣,夏雨雪,
天地合乃敢與君絕!
簡單深情又美的文字和美麗清新的早晨真是絕配!

ps這些鳥兒們可能正在分享昨晚的美夢,也或許是通知閨蜜們哪兒有美味的食物。

2017年5月21日 星期日

熱血的早餐


106/05/21(日)這個日子一定要記住!
在地球生活的這些年裡,這是頭一遭為了吃這件事如此的熱血,為了品嚐小威力推的這家沒有店名也沒有招牌的現做湯包,所以在昨晚特別調整鬧鐘,據說只要超過早上六點就會出現排隊的人潮,於是AM5:30鬧鐘一響,立即關閉賴床模式~整裝待發朝聖。
話說人家是黎明即起灑掃庭除,而我們是黎明即起衝向不知名湯包店啊!6:30左右到達,果然出現排隊的人龍,手腳伶俐的店員瞬間消化了等待的人群。
熱血的心催化了飢腸轆轆的胃⋯⋯
拿起包子一口咬下⋯⋯啊⋯⋯好燙喔!(小口點,小心湯汁)
『雖然湯包燙嘴,可是心也跟著燙燙的呢!』
我是第一次吃湯包,所以我沒有其他的口袋紀錄表,不過這應該算是味美又親民的。
感恩宇宙和小威讓我體驗了地球美麗又幸福的味道!
~有你們真好~
ps我會再次光臨的店。
台中市東區大勇街vs信義街(交叉轉角)

2017年5月20日 星期六

除夕團圓夜


今年是這七年來第二次跟老爸一起吃年夜飯。
我家的年夜飯餐桌是蔬食,因為我爸媽長年茹素,身為女兒我最拿手的就是火鍋!
感恩爸爸吃得很開心,感恩老弟小由、老妹小美的幫忙,讓今年的年夜飯充滿幸福喜悅的味道!
我相信在天上的媽媽一定也是開心的!

阿勃勒盛開的季節

時間過得好快...
又到了阿勃勒開花的季節,枝椏上一串串像葡萄的黃色花朵明艷雅緻,微風吹動時,成串的花瓣隨風搖曳,彷彿可以聽到清脆的鈴聲在耳際迴響,偶爾花瓣隨著風繽紛飄落,就好像下著一場浪漫的黃金雨。
我在那年阿勃勒盛開的季節裡送走了我最親愛的媽.............

2017年4月9日 星期日

充滿魔力的秘密基地

2016/5/30是我第一次進入這座在黑夜裡就像潑墨畫而且還住著許多小精靈的公園。
當天我帶著忐忑不安的心情赴約,這是小威喜愛在這裡跑步的公園,還記得當時最吸引我步入公園的原因是~滿天飛舞的螢火蟲。
我愛在華燈初上的時間走入這裡,不管是散步、跑步或是坐著發呆,都能讓身心充滿能量,因此這裡也成為了我的秘密基地。
我愛春夜裡的陣陣花香、夏夜裡飛舞的小燈籠,也愛秋天月圓之夜的朦朧月色,更愛在冬夜裡抬頭欣賞滿天的星星,啊~這是四季皆宜的秘密基地。
對了,回家前我一定會對著整座公園大喊~
謝謝你們,有你們真好!嘻!!!
ps.照片是用手機拍攝的秘密基地喔!

2017年3月21日 星期二

我果然是愛做夢的小淘氣!
今年的年初七我做了一個非常特別的夢⋯⋯
我的媽媽辭世將近七年了,這些看不到她的時間裡,媽媽出現在我的夢境裡可說是屈指可數。
沒想到大年初七,媽媽入了我的夢並且給了我一個訊息。
應該是天快亮了吧!?
媽媽握著我的雙手,帶著充滿愛的眼神還有溫柔的口吻對我說~
親愛的孩子啊!要一直幸福下去,小威是個值得信賴、依靠而且可以給妳幸福的人,有他在妳的身邊我很放心。說完話媽媽對著我微笑還給了我一個愛的抱抱,摸摸我的頭之後,媽媽緩緩的向上飛昇,消失在蔚藍的天空裡。
夢境裡的媽媽沒了病痛,只見她全身散發出健康溫暖又美麗的光芒,而且是年輕時期的媽媽。
當天晚上我到秘密基地運動時,將這個充滿媽媽愛的夢境轉述給小威聽,我一說出這個情境時,沒想到我們兩個人像是有電流通過一樣,同時全身起了雞皮疙瘩,就在此時⋯⋯
小威:哇!小淘氣媽媽真的回應我了!
我:怎麼了?
小威:妳還記得小年夜那天傍晚,我提了兩瓶現榨柳丁汁去妳家嗎?
我:當然記得啊!因為我感冒,身體不舒服卻又不想吃藥,所以你買了現榨柳丁汁來探病。
小威:我要回家前借了廁所,經過妳的房間而且還進了妳的閨房,我記得妳說過現在睡的床是小淘氣媽媽以前睡的,於是我蹲在床邊雙手摸著床,對著床說~小淘氣媽媽雖然我不曾見過您,但是我從小淘氣的口中知道許多有關您事情,請您放心的將女兒交給我,我一定會好好珍惜疼愛她。以上就是我一直想告訴小淘氣媽媽的話,沒想到才經過幾天,我居然就得到了這麼神奇又充滿愛的能量的回應。
聽完小威的話之後,我非常非常的感動,感恩媽媽對我的關愛還有小威的守護,更感恩宇宙的能量讓我透過這個夢境消弭了對媽媽的思念。
謝謝你們,有你們真好!

2017年3月12日 星期日

我的閨蜜~柚子

好久沒有整理我的寶貝盒。
打開盒子看著裡面的物品,伴隨著的記憶湧現~
在曼谷機場免稅店購買的全球限量發行的水晶小熊項鍊、菜市場裡的手工手鍊(這條手鍊出自於一位喜愛手作品的男生,會靠近這個攤位是被攤位上的玫瑰花吸引),看著他的手編織著這條手鍊,聽他說著自己創業擺攤的經歷,這手鍊就成為我人生中的第一條也是目前為止的一條、Amber送我的聖母瑪麗亞項鍊、柚子送我的幸運草耳環。
每次只要戴上那一副耳環,我總是會不由自主的想到我的閨蜜~柚子,因為這耳環是她珍藏多年並且珍愛的飾品,還記得12年前那晚從她手中收到這禮物時,我的心是激動和感恩的(那是個夏夜而且我們隔天要去參加婚宴,久未碰面的兩人在她的閨房裡促膝長談~情感還有職場上的考驗,大概是天快亮了吧!柚子從她的寶貝盒裡拿出這副幸運草耳環放到我的手裡,對著我說~恭喜小淘氣跳出囚禁多年的枷鎖,這幸運草會一直帶給妳幸運的!那天的婚宴我當然就是戴上這充滿祝福和愛的耳環)。
時間過得好快啊!轉眼之間這副幸運草耳環來到我的身旁也已經有12年了。
雖然柚子和我居住的城市有點距離(台南~台中),但是我們卻沒有因此而疏離,我們兩人最常使用的方式是電話,透過電話的媒介讓我們彼此陪伴著對方走過有哭、有笑、也有爭執和互相加油打氣的歲月。
親愛的柚子~讓我們繼續再有第二個12年、第三個⋯⋯
祝福我的閨蜜柚子~永遠幸福快樂、順心如意!

2017年3月11日 星期六

太陽的味道

今天是個非常適合洗曬衣服和棉被的好天氣
我一直都愛衣服或是棉被上有股特別的清香,而且老是說這是~太陽的味道
站在頂樓抬頭望著蔚藍的天空,看著剛洗好的衣服還有棉被在徐徐的春風裡飄揚......
哇~對我來說今天依然是充滿陽光又幸福的一天!
看著飄揚的衣物,忽然感覺到他們也正快樂的享受日光浴
站在溫暖陽光下的我內心滿滿的感恩
心裡富裕之人,不管是在哪裡都是富裕的

2017年2月26日 星期日

我的暖暖包天使


宇宙安排了他的到來,讓我又驚又喜,萬萬沒想到這位認識了10多年的友人,居然在我最需要溫暖的時機裡再次現身,陪我走過低潮並且靜靜守護著我,不疾不徐地引導我一步一步慢慢接觸睽違已久的“山洞外”的世界。

這些“隱居”的日子裡,我每天規律的靜坐冥想,在此時間我更加信任宇宙,因為我知道宇宙一定有所安排,所以我只要好好休養生息,讓我的身心回復到平靜喜樂的狀態,自然就會吸引到同頻率的人事物到來,唯有平靜身心並且全然信任,當然還有重要的一點~耐心等候。