濟州島的泡菜豬肉

我不是很愛豬肉，卻讓濟州島的生菜包豬肉給迷住。
仔細想想之後發現，這些年裡吃最多肉的時間及地點居然是在今年的韓國濟州島之旅～2017/06/30-07/04。耳聞濟州島有三多：石頭多、女人多、風多，因此她也稱為三多島。另外濟州島代表性的美食之一是黑豬肉，旅行的這幾天，我特別留意了一下，說著流利韓文的人們在飯店供應早餐時間中的飲食習慣，可說是不管男女每人都盛了一大盤紅通通的泡菜豬肉，當然還有萵苣和紫蘇葉（或許就像是台中人的早餐吃炒麵和豬血湯而且炒麵要加上很多的東泉辣椒醬），我特別愛紫蘇葉包上肉片的味道，紫蘇特有的氣味盤旋在嘴裡久久不散。

常看韓劇的我，也跟著劇中主角們那樣的吃生菜包肉片，長這麼大還是頭一糟這樣大口大口的吃，真是豪邁的小淘氣😎。
說真的我還想再試試看這樣的方式！
ps1有關韓國人的飲食，純粹是我個人旅行時的觀察，不代表全部的韓國人，就像台中人也不是每個人早餐都吃炒麵和豬血湯。
2或許是韓式泡菜、生菜及調味料的關係讓豬肉的味道減輕了。
祝福大家有個幸福又美味的品嚐時光喔！