濟州島的泡菜豬肉

我不是很愛豬肉，卻讓濟州島的生菜包豬肉給迷住。
仔細想想之後發現，這些年裡吃最多肉的時間及地點居然是在今年的韓國濟州島之旅～2017/06/30-07/04。耳聞濟州島有三多：石頭多、女人多、風多，因此她也稱為三多島。另外濟州島代表性的美食之一是黑豬肉，旅行的這幾天，我特別留意了一下，說著流利韓文的人們在飯店供應早餐時間中的飲食習慣，可說是不管男女每人都盛了一大盤紅通通的泡菜豬肉，當然還有萵苣和紫蘇葉（或許就像是台中人的早餐吃炒麵和豬血湯而且炒麵要加上很多的東泉辣椒醬），我特別愛紫蘇葉包上肉片的味道，紫蘇特有的氣味盤旋在嘴裡久久不散。

常看韓劇的我，也跟著劇中主角們那樣的吃生菜包肉片，長這麼大還是頭一糟這樣大口大口的吃，真是豪邁的小淘氣😎。
說真的我還想再試試看這樣的方式！
ps1有關韓國人的飲食，純粹是我個人旅行時的觀察，不代表全部的韓國人，就像台中人也不是每個人早餐都吃炒麵和豬血湯。
2或許是韓式泡菜、生菜及調味料的關係讓豬肉的味道減輕了。
祝福大家有個幸福又美味的品嚐時光喔！

2017/06/30~07/04韓國濟州島之旅

掐指一算距離上次的出國旅行居然已經是13年前了！而且這也是遲到旅行遊記＠＠⋯⋯
這次的旅行是我第一次自己一個人（雖然是跟團，沒想到也是團員裡唯一從中部北上搭機的）。選擇韓國的濟州島除了旅費較優惠且沒有到各大知名的樂園以外，還有一個大因素是韓食。我非常愛吃韓式泡菜，哈！在這五天四夜的三餐裡，餐餐皆可以見到、吃到紅通通的泡菜。
06/30凌晨2：15，我搭乘統聯客運直奔睽違已久的桃園機場。

濟州島我來了！！！

在韓國餐廳的餐桌上可見的最基本小菜，這些小菜皆可以續盤，可惜富含營養的黑豆我不愛，據說韓國的黑豆小菜都是硬硬的，可能是大家吃慣了日式的黑豆，唯獨黑豆的續盤率是零。

濟州島的象徵～石頭爺爺，這是濟州島的守護神，據說他是全能的守護神，而且在濟州島的大街小巷隨處可見石頭爺爺的身影。

<良心咖啡館>老闆一段時間才會出現補齊貨源，店裡的咖啡、柚子茶全是自己動手調製，因為是良心咖啡店，所以費用也是消費者憑著良心將錢錢放進箱子裡（牆上有告示牌可以知道價錢），就連透明罐子裡的餅乾也是如此，吃完餅乾喝完咖啡也是自己將餐具拿到洗手台清洗乾淨後再放回櫃子裡。

水果攤上黃澄澄的濟州島特產～漢拏峰橘子，雖然是六月底，但仍然可以看到橘子的蹤影。

石鍋拌飯，我覺得將鍋內的飯菜攪和一起後，其實就跟我們的台式炒飯一樣，唯一不像的是～一點都不油膩。應該是我不愛油膩吧！我居然可以吃完這一整鍋拌飯，當然也將一口又一口的泡菜一起放進嘴裡吞下肚皮，真的是非常過癮呢！

我猜想應該是我的笑容吧！雖然這趟旅行是自己一個人，但是，總有熱心的團員主動要幫我拍照 。真不知道是深受小威的影響，還是我內在其實就是一位淘氣的小孩，所以我那到此一遊的紀念照也開始出現了不同以往的姿勢和模樣。

濟州島知名景點～綠茶博物館，這裡的冰淇淋、蛋糕或是洗面乳、保養品等等都含有綠茶成分。我很想再吃一次那超級濃郁的綠茶冰淇淋，天呀！那入口即化的冰淇淋伴隨著茶香在嘴裡交織出一曲美妙的旋律。吃完之後可以到戶外欣賞一大片的綠茶園，對了，這裡的天氣變化很快，轉眼之間，愛玩的霧氣寶寶便會在你的周圍盤旋，頓時讓人彷彿進入仙境。

漫步在充滿著梔子花香的公園裡，欣賞著比我還高也比我的臉還大的繡球花，還有不知名的花花草草，忽然在一個無人的轉角處發現了繡球花山洞，徜徉在這些圓滾滾的花球中，想像自己變成花仙子，哇～這樣的感覺真的很棒！這回的韓國濟州島之旅，除了島上的海鮮和泡菜以外，清新的空氣和整片的繡球花海是讓我久久無法忘懷的景緻。濟州島的步調不快也很美，而且算是四季分明。我在繡球花盛開的季節初次拜訪，期待下回能在滿樹楓紅的日子裡二訪濟州島。

針線情

今天從洪媽手中收到這個純手工縫製出來的拼布包時，我真的是開心的不得了！柔軟的日本布料加上一針一線慢慢縫製而成的包包，握在手裡時，我可以深刻的感受到在這個拼布包裡充滿愛的溫度。

看著拼布包，想起媽媽也是有著一身的好手藝，記得小時候家裡常常會有好幾位阿姨或是大姊姊來家裡跟媽媽學習裁縫，我上小一的白色上衣制服還有藍色的百褶裙皆是出自媽媽的手。
小時候我和小美身上的衣服也通通是媽媽親手縫紉的，鄰居的姊姊們總會帶著羨慕的眼神還有真心讚美的語氣說：妳們兩姐妹真幸福！身上總是穿著樣式新穎又別緻的洋裝。
我家弟弟小由也有一整套毛料的西裝呢！
出自媽媽雙手的衣服，雖然我們三姐弟已經穿不下了，但是媽媽的愛依然留在我們的心中，這些洋裝和毛料的西裝我們也仍然保存著。

來自星星的訊息

媽媽我先去浴室洗洗頭喔⋯⋯
小淘氣啊⋯⋯頭洗好了沒？快一點出來，快點～
怎麼了？
有個人要來，是個妳看到就會很開心的人喔！
誒？是誰？我們馬上就要去小美家了呀！
（媽媽滿臉笑容地對著門外的人招手）我看著步入客廳的人之後，果然很開心的說：哇！怎會是小威呢？媽媽馬上各拿三炷香給我們兩人，手中的三炷香輕煙渺渺緩緩向上飄動，看著矗立在我眼前的桌面，斗大的字幕是～呂氏歷代祖先，當我們兩人上好香之後，只見媽媽帶著笑容慢慢的往上飛升消失在湛藍的天際⋯⋯

從夢境甦醒的我，躺在床上回想剛剛出現的所有場景，竟然是如此栩栩如生，讓我久久無法忘懷，而且無法領會這場夢要傳達給我的意涵。
相隔數日，我和小威及洪媽三人一同出遊，在車上洪媽忽然詢問我有關農曆七月去祭拜我媽媽的事情，當下我愣住了，於是我將那天的夢說了出來，洪媽二話不說的告訴小威，下週日買點水果和小淘氣一起去祭拜呂媽媽和祖先。神奇的事情是，當我們決定了下週的行程開始，在這將近一個月的時間裡，媽媽再也沒有出現於我的夢中。
那天（農曆七月十三日）帶著水果及虔敬的心上山，想說要好好的將小威介紹給媽媽，沒想到時間不巧，寺院裡的師父們外出，所以我們無法上寶塔看看媽媽，小威看到我失望的表情之後，摸摸我的頭並且貼心的說：這裡不遠，我們可以常常來，我相信呂媽媽已經接收到我們的心意了！
可愛的小威拿出手機，留下這兩張相片。

 這是安奉媽媽和呂氏祖先的地方。

小威說呂媽媽看到小淘氣的笑容一定會很開心的